DEDOS DE BRUJA

💗 Esta semana si miras las redes sociales y buscas recetas, encuentras muchas para Halloween y yo también he querido contribuir haciendo las mías.

Pero para terminar la semana de Halloween, he hecho los famosos dedos de bruja que en realidad son galletas de mantequilla, esas que a tanto les gustan los niños.

RECETA

Tiempo estimado: 60 min.
Dificultad: fácil
Comensales:
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Horno
• Un pincel

Necesitaremos:

• 350 gr. de harina de trigo.
• 145 gr de azúcar
• 145 gr de mantequilla.
• 1 huevo.
• 1 sobre de azúcar de vainilla.
• 1 pizca de sal.
• Almendras crudas con piel.
• Colorante verde, negro y rojo.
• Cacao puro en polvo,

Así se hace:

1. Mezclamos las dos clases de azúcar con la mantequilla.
2. Añadimos el huevo y el colorante verde y lo mezclamos de nuevo. 
3. Tamizamos la harina con ayuda de un colador. 
4. Vamos añadiendo la harina en tandas y mezclamos. 
5. Hacemos una bola con la masa y la cubrimos de papel film. 
6. La guardamos en la nevera durante 30 minutos. 
7. Precalentamos el horno a 160°C.
8. Cogemos porciones de 25 gr. Y le damos forma cilíndrica y alargada. 
9. Le ponemos en una de las puntas una almendra y presionamos, siempre esto será la uña del dedo.
10.  Hacemos dos hendiduras con ayuda de nuestros dedos
11. Con un cuchillo marcamos las líneas de los nudillos. 
12. Los vamos poniendo en una bandeja de horno. 
13. Metemos al horno durante 12 minutos. 
14. Dejamos enfriar sobre una rejilla. 
15. Pintamos los nudillos con cacao en polvo con ayuda de un pincel 
16. Y por último pintamos el borde de la uña de color negro y la uña de color rojo.

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