miércoles, 19 de noviembre de 2014

CREMA DE CALABAZA (THERMOMIX )

♡ No lleva nada de sal para que lo coman los bebés ♡

Tiempo estimado : 60 minutos 
Dificultad : fácil 
Comensales :  8 potitos
Plato : 

Necesitaremos:

• 600gr.  de calabaza
• 100gr. de patata
• 100gr de cebolla
• 100gr de puerro
• 250gr de agua
• 25gr de aceite de oliva

Así se hace:

1. Cortamos la cebolla en 4 trozos y el puerro lo lavamos y también lo cortamos.
2. Ponemos en el vaso el aceite, la cebolla y el puerro, programamos 7 min / 100 ° C / vel. 4.
3. Mientras pelamos el trozo de calabaza y la patata, lo cortamos en dados medianos.
4. Incorporamos al vaso la calabaza y la patata con el agua y programamostrar 30 min./100°C/vel. 2.
5. Trituramos 4 min./vel.5 - 8, hasta que quede una crema muy fina.
6. Si no ha quedado fina la crema tritura unos minutos más.

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