lunes, 31 de marzo de 2025

CREMA DE RELLENO DE E CHOCOLATE Y AVELLANA

 💗 Esta crema la puedes hacer tanto con Nutella como conocía o una marca blanca la hagas como la hagas esta riquísima para usarla tanto como crema de relleno o crema para decorar cupcake o tartas.

sábado, 29 de marzo de 2025

PAN DE PITA

💗 Hoy tengo mucho tiempo libre y he decidido hacer esta receta para sorprender a mis hijos cuando llegue a casa para comer.
De relleno le haré algo con pechuga de pollo con una salsa de verduras y para terminar algo de leche.

jueves, 27 de marzo de 2025

COBERTURA DE CHOCOLATE BRILLANTE

  💗 Queda preciosa está cobertura y está muy rica si te gusta el chocolate fuerte, pero si quieres probar el brazo gitano entero con su relleno de chocolate te dejo aquí la receta.

domingo, 23 de marzo de 2025

POLLO A LA ANDALUZA

💗 Hace mucho tiempo hice una receta de pollo con huevo  que estaba para chuparse los dedos y en busca de esa receta he hecho esta otra pensando que iba a ser la correcta. No lo es pero aun así estaba muy bueno.

viernes, 21 de marzo de 2025

BRAZO GITANO DE CREMA DE NOCILLA

💗 Cuando hago cremas para alguna tarta o cupcake siempre me sobra bastante y lo que yo hago es congelarla para que no se me ponga mala, a la hora de gastarla la sacó del congelador la dejo un buen rato y la vuelvo a batir y se queda como recién preparada y lista para usarla.

miércoles, 19 de marzo de 2025

ROLLITOS DE QUESO

💗 A mí hijo le encanta cuando le da el bocado y sale el queso fundido.

También se le puede añadir una loncha de jamón York rodeando el queso para completar un poco más nuestros rollitos.

lunes, 17 de marzo de 2025

LOMO CON NATA Y BEICON

💗 Esta receta es de las que yo hago cuando casi no tengo tiempo para cocinar o también la suelo hacer cuando tengo un tetra brick de nata en casa con fecha próxima de caducidad y tengo que gastarla pero no tengo ganas de comprarme y hacer algo rápido y sencillo.

sábado, 15 de marzo de 2025

BIZCOCHO PARA BRAZO GITANO

💗 Este bizcocho o pionono dulce está súper jugoso para hacer un buen brazo de gitano relleno de lo que más te guste. Tengo algunas recetas en este blog por si te interesa verlos aquí os dejo el enlace.

jueves, 13 de marzo de 2025

GAZPACHOS MANCHEGOS DE MI ABUELA

💗 Se me cae la baba de pensar en esta receta, es una de mis comidas favoritas pero que no me hago tan a menudo como otras. 

Yo disfrutaba comiéndome los gazpachos de mi abuela y me traen muy buenos recuerdos de ella, todo lo que cocinaba lo hacía con amor.

martes, 11 de marzo de 2025

TARTA DE LECHE MERENGADA Y GALLETA (SIN HORNO)

💗 Está tarta la hace hace mucho años pero por una cosa u otra nunca subí la receta y al cambiar de móvil la foto quedó olvidada en un archivo hasta que un día ordenando ese archivo la encontré, me hizo tanta ilusión que aquí os dejo la receta.

domingo, 9 de marzo de 2025

ARROZ CON SALCHICHAS Y CHISTORRA

💗 El arroz que tanto les gusta a mis hijos y lo disfrutan.

Mis hijos son todavía pequeños y van al colegio en jornada partida y al mediodía los traigo a casa a comer por lo que tengo que hacer todos los días comida para ellos y A su vez para mi marido y para mí. Por lo que tengo que pensar en comida que nos guste a los cuatro.

viernes, 7 de marzo de 2025

CREMA DE CALABACÍN CON CURRY

💗 Una forma muy sencilla de hacer una crema de calabacín muy rica y que no se tarda mucho tiempo en hacerla. 

Si a ti te gustan las cremas más espesas quítale un poco de nata, también puedes añadirle un poquito de ajo si es de tu agrado.

miércoles, 5 de marzo de 2025

BRAZO GITANO DE NATA Y CHOCOLATE


💗 Disfruto muchísimo haciendo tartas rellenas con crema y con coberturas.
Hace tiempo le temía a la nata montada pero es cuestión de práctica y hacerlo mal unas cuantas veces.

lunes, 3 de marzo de 2025

SAL DE VERDURAS

  💗 Más fácil de hacer imposible, solo necesitas tener la Thermomix o un robot de cocina.

Puedes modificar la recetas si por ejemplo te gusta más sabor a ajo o un poquito más Picanto...

sábado, 1 de marzo de 2025

BUÑUELOS DE ANÍS (SIN GLUTEN)

💗 Este año no sé ha podido celebrar el carnaval aquí en Alicante porque se ha pasado todo el día lloviendo y anularon las fiestas, por lo que hemos pasado todo el día en casa y he decidido hacer estos buñuelos de carnaval pero en versión sin gluten.

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