💗 Estas galletas no son de mi devoción, aunque reconozco que son más saludables porque el dulzor lo aparta el plátano y no azúcar incorporado.
Nos mandaron una receta de este tipo que también tenía trocitos de nueces y menos chocolate pero nosotros hemos cambiado por optar a ponerle más chocolate.
Como he comentado antes no tiene azucar añadida y el huevo sustituye al huevo.
Lo que si tengo que reconocer es que cuando están en el horno la casa huele de maravilla.
RECETA
Tiempo estimado: 30 minutos
Dificultad: muy fácil
Comensales: 24 galletas
Plato: postre
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Necesitaremos:
- 1 plátano maduro
- 150 gramos de copos de avena
- 50 gr de chips de chocolate
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal.
Así se hace:
- Trituramos los copos de avena con la trituradora.
- Pelamos el plátano y lo aplastamos bien.
- Incorporamos la avena y y la sal, mezclamos.
- Añadir la vainilla o canela y por último agregamos el chocolate.
- Remover para que todo la mezcla quede homogénea.
- Precalentamos el horno a 175°C.
- Hacemos bolitas y las vamos poniendo en la bandeja del horno.
- Aplastamos las bolas con un tenedor.
- Horneamos durante 10-15 minutos.
👐
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