COOKIES DE AVENA Y CHOCOLATE

💗 Esta tarde teníamos mucho tiempo libre y necesitábamos hacer alguna receta para estar entretenidos y luego tener merienda y buscando encontramos esta receta en el libre de mis recetas con airfryer, pero yo las hice en el horno.

SALSA DE MIEL Y MOSTAZA

💗 Una salsa que he descubierto hace poco y me encanta para acompañar la care.

Os dejo por aquí la receta del secreto usando esta salsa, hecho al horno con patatas y está delicioso para chuparse los dedos.

ALBÓNDIGAS CASERAS ( SIN GLUTEN)

💗 De pequeña mi abuela preparaba cuando tenía prisa albóndigas de lata y no entiendo por qué siempre me sentaban mal en el estómago si comía más de dos. Nunca he sabido porque me pasaba esto y sin embargo cuando mi abuela las preparaba de forma casera me podía comer las que me apeteciera y tan pancha.

GAMBAS COCIDAS AL AJILLO

💗 Estás ya cansado de comer marisco cocido y te sale hasta por las orejas, y porque no prepararlo de otra forma.

En mi caso si me dan a elegir gambas cocidas con gambas preparadas de otra forma ni me lo pienso y mi respuesta es a la plancha, aunque al ajillo también me encanta.

ALMENDRAS GARRAPIÑADA ( THERMOMIX )

💗 Ya ha pasado Navidad pero no importa, las almendras se comen durante todo el año y darnos un caprichito de vez en cuando sin que sean fiestas no está nada mal.

Dejo aquí abajo la receta de las garrapiñada de forma tradicional.

Almendras garrapiñadas

TURRÓN A LA PIEDRA

💗 El otro día subí la receta de este mismo turrón pero sin azúcar, hecho con eritritol y hoy os dejo la receta para hacerlo con una trituradora/ batidora para los que no tenéis Thermomix también podáis hacerlo.

TURRÓN A LA PIEDRA SIN AZÚCAR

💗 Este año he hecho el turrón con eritritol para que mi marido no se tuviera que poner mucha insulina y aunque varía un pelín el sabor no está nada mal, se podría repetir para el año que viene.

La almendra la podemos comprar cruda y tostarla en la freidora de aire o en el horno aquí debajo os dejo la receta. 

Freidora de aire.

Horno.

Sartén.

Microondas.

TARTA DE QUESO CON TURRON

💗 Sumando recetas de tarta de queso para mi pequeña colección, está vez usando turrón de jijona.

Este año he terminado el turrón antes de que llegara febrero, no me lo puedo creer!.

CREMA DE TURRON

💗 Para acompañar una tarta de queso o una tarta de turrón o un brownie, por qué no? 

También puedes usar la crema para hacer una albóndigas de turrón que espero poder subir la receta para dentro de unos meses.

FLAN DE OLLA RAPIDA

💗  Que fácil es hacer flan con esta receta que no te quitará mucho tiempo y tienes un postre delicioso.

Yo no tengo flanera grande por lo que me han salido dos pequeños. Voy a intentar comprar lo antes posible una flanera más grande para ahorrar tiempo.

CACHOPO (SIN GLUTEN)

💗 Esta receta no la preparo muy a menudo, pero no por qué no esté de miedo, si no por qué intentamos evitar los fritos en nuestra dieta pero de ve en cuando nos damos un caprichito.

Os dejo en la receta una foto del rebozado sin gluten que yo uso y me encanta.

SECRETO DE CERDO EN ESCABECHE

💗 Yo ya había visto recetas de escabeche pero con pollo o conejo, también tengo en este blog alguna receta de escabeche pero está vez con pescado, nunca se me hubiera ocurrido hacerla con secreto y fue un toso descubrimiento.

Este plato está más rico de un día para otro ya que se toma en frío.

SALSA A LA PIMIENTA CON CHAMPIÑONES (THERMOMIX)

💗 Viendo esta foto puedes pensar que he subido la misma receta dos veces y en parte tienes razón, lo único que en esta receta solo se explica como se hace la salsa. 

Puedes usar está salsa para acompañar cualquier carne.

Si te gusta la salsa mucho más sencilla puedes verla aquí.

ROSCÓN DE REYES

💗 Feliz Noche de Reyes 👑.

Este año los cuatro vamos a participar en la cabalgata de reyes regalando ilusión a todos los niños que podamos, por lo que no vamos a poder merendar el roscón hoy,  pero mañana nos espera un día con mucha ilusión y desayunaremos nuestro roscón con un buen chocolate.

MERENGUE (THERMOMIX)

 💗 Receta básica para aprender o tener en nuestro recetario ya que con el merengue puedes hacer varias recetas o cremas para preparar unos deliciosos postres.

SUSPIROS DE MERENGUE ( THERMOMIX)

💗 Me encantan estos dulces y tampoco son muy difíciles de hacer lo único que hay que tener es muchísima pero muchísima paciencia y saldrán de vicio.

Puedes darle forma de estrellas o árboles si se tiene mañana, en mi caso hice el clásico.