LENTEJAS CON BACON Y PATATAS

💗 Había una vez unas lentejas en una olla. Soñaban con ser un plato delicioso. Con agua y beicon, la magia ocurrió: se volvieron un guiso humeante, lleno de sabor y confort.

RECETA

Tiempo estimado: 30 minutos 
Dificultad: fácil 
Comensales: 4 personas 
Plato: principal 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Olla rápida 

Necesitaremos:

• 125 gr de lentejas pardinas
• 150 gr de bacon
• 1 puerro 
• 1 zanahoria 
• 1 patata
• 1 cucharadita de pimentón 
• 1 pastilla de caldo de carne 
• 1 hoja de laurel 
• Aceite de oliva 
• Sal 
• Agua 

Así se hace:

1. Ponemos la olla rápida con un poquito de aceite a calentar.
2. Cortamos el puerro en trozos pequeños y pelamos la zanahoria y las patatas.
3. Cortamos la zanahorias y las patatas.
4. Sofreímos el bacon y el puerro.
5. Añadimos el pimentón, las patatas y la zanahoria.
6. Ponemos las lentejas y le damos una vueltecita para que se integre todo bien.
7. Luego agregamos el laurel, la sal y agua hasta cubrir todo.
8. Dejamos que hierva y añadimos la pastilla de caldo.
9. Tapamos la olla y dejamos al fuego hasta que empiece a pitar y dejamos 15 minutos más.

👐