POLLO A LA CERVEZA (SIN GLUTEN)

Pollo a la Cerveza sin Gluten

📜 Receta típica y fácil de hacer que normalmente preparamos bastante cuando es verano junto con las alitas al ajillo. La podemos presentar con unas verduras a la plancha o unas patatas fritas.

⏱️ Tiempo Total: 50 min.

⭐ Dificultad: Media.

👨‍👩‍👧‍👦 Comensales: 4 raciones.

Utensilios:

• Cazuela.

Ingredientes:

• 1 ud. de Pollo troceado.
• 1 ud. de Cebolla.
• 3 ud. de Dientes de ajo.
• 1 lata de Cerveza sin gluten.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Sal.
• Pimienta.

Así se hace:

1. Salpimentamos y doramos el pollo en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Reservamos el pollo.
2. Añadimos la cebolla y los ajos picados a la misma sartén, cocinando hasta que estén blandos.
3. Vertemos la cerveza sin gluten y reincorporamos el pollo a la cazuela.
4. Dejamos que se cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y la salsa se reduzca y espese.
5. Servimos inmediatamente.

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