viernes, 30 de mayo de 2025

COOKIE RELLENAS DE CREMA DE CACAO

💗 Esta foto no está trucada como unas cuantas que hay por ahí por las redes que se aprecian con mucho relleno de crema de chocolate y es un truco para que se vean más ricas. Pero puedo asegurar que sin tanto relleno están muy buenas. 

Si quieres que tengan más relleno le puedes añadir más cantidad de crema.

miércoles, 28 de mayo de 2025

TORRIJAS DE NUTELLA

💗 En mi casa hacemos torrijas durante todo el año y con diferentes sabores o formas distintas de hacer, aunque la que más nos suele gustar son las que tienen crema de cacao.

lunes, 26 de mayo de 2025

ESTOFADO DE TERNERA


💗 Hace mucho tiempo que no hago un piso de carne de ternera porque está carísima y ya no te puedes permitir hacer este plato todas las semanas. 

Cuando me ha sobrado estofado, lo he gastado al día siguiente añadiéndole un poco de arroz y está buenísimo.

sábado, 24 de mayo de 2025

COOKIE BÁSICAS

💗 Estas galletas están hechas por mis hijos una tarde de lluvia que no sabíamos que hacer. 

Se hacen rápidas y no son nada complicadas de hacer.

jueves, 22 de mayo de 2025

BROWNINO DE BOMBONES

💗 Continuo haciendo recetas de aprovechamiento, que me encantan y así voy sacando restos de alimentos de Navidad que no hemos consumido.

Si quieres que sea totalmente de chocolate puedes añadir cacao a la receta y quitar la misma cantidad de harina, sustituyendo un ingrediente por el otro.

martes, 20 de mayo de 2025

MOUSSE DE LIMÓN

 💗 Un postre muy ligero que entra muy bien después de una comida algo pesada. 

Si queréis que esté un poco más amarillo podemos añadir al primer paso un poco de colorante así cogerá más color.

domingo, 18 de mayo de 2025

TORRIJAS DE NOCILLA

 💗La Nocilla me gusta desde muy pequeña y en mi casa aún hay vasos de cristal de los de antes, incluso vasos serigrafiados de la Warner de cuando sacaban ediciones especiales.

viernes, 16 de mayo de 2025

ALUBIAS RÁPIDAS CON COMPANGO

 💗 Mis hijos vienen a casa a comer y tengo que hacer platos rápidos para que les dé tiempo a comer y luego descansar, pues esta receta se hace muy rápida.

miércoles, 14 de mayo de 2025

TORRIJAS DE CAFÉ CAPUCHINO

💗 Estas son mis torrijas favoritas, a mí no me gustan muy dulces pero si a ti te gusta más azúcar puedes añadirle a la leche azúcar, oh después de freírlas pasarlas por azúcar y canela.

lunes, 12 de mayo de 2025

SALCHIPAPAS

 💗 Cuando fuimos a Madrid comimos salchichas y desde entonces mis hijos me lo pedían y yo he querido hacer hacerlo realidad pero con salchichas frescas.

sábado, 10 de mayo de 2025

HELADO DE FRESA

💗 Pocas veces he hecho helado pero tengo que animarme y hacer más, porque están deliciosos y ya estamos casi en verano.

jueves, 8 de mayo de 2025

PUDIN DE BROWNIE

💗 Un gran éxito pero podía haber llevado un poco más de brownie.

Si quieres puedes hacerlo más grande duplicando los ingredientes sin ningún problema, porque se acaba muy pronto.

martes, 6 de mayo de 2025

HUEVO AL PLATO

💗 Aquí dejo una entrada o acompañamiento para una carne por ejemplo que no tiene mucho trabajo.

Yo he usado huevos de pato que son un poco más grandes pero creo que los dejé mucho tiempo pensando que iban a tardar más.

domingo, 4 de mayo de 2025

TORRIJAS DE FRESA

 💗 Qué ricas están estas torrijas creo que son mis favoritas.

He hecho estas torrijas porque vi una foto de unas torrijas con manzana caramelizada, pero yo en este momento solo tenía fresas y porque no probar con esta fruta?

viernes, 2 de mayo de 2025

ARROZ CON COSTILLAS

 💗 Este arroz lo hacemos en ocasiones especiales cuando tenemos visitas o invitados a comer sobre todo cuando estamos en el campo o algún fin de semana.

Puedes omitir la parte del vino si van a comer también niños.

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