lunes, 9 de enero de 2012

BIZCOCHO CHOCOLATISIMO

♡ Lo podéis espolvorear mucho más con azúcar glas, yo lo dejé así porque era para otra persona y no le agrada con mucha azucar ♡

 Necesitaremos:
  • 160 ml. de nata líquida. 
  • 160 gr. de chocolate. 
  • 60 gr. de mantequilla.
  • 60 gr. de harina. 
  • 60 gr. de azúcar glas. 
  • 60 gr. de almendra molida.
  • 1 cucharadita de levadura. 
  • 3 claras de huevo.
Así se hace:

1. Derretimos el chocolate en el microondas o al baño maría y lo mezclamos con la nata y la mantequilla derretida. Lo reservamos.
2. Mezclamos la harina con el azúcar, la levadura y la almendra molida, todo tamizado. 
3. Agregaremos a la mezcla las claras y lo mezclaremos con unas varillas. 
4. Añadimos la mezcla de chocolate con nata y volvemos a mezclar. 
5. Lo vertemos en un molde y espolvoreamos con azúcar glas por encima.
6. Lo metemos en el horno precalentado a 180°C durante 25 minutos.


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