miércoles, 9 de marzo de 2011

PIZZITAS DE PUERRO Y CHAMPIÑÓN



Necesitamos:
  • 1 masa para pizza
  • 250grs de champiñón
  • 30grs de queso parmesano rallado
  • 3 puerros
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
Así se hace:

1. Cortar los puerros en rodajitas y poner en una sarten con aceite para que tomen color. reservalas. 
2. Limpiar los champoñones y cortar en trocitos y saltearlas, ponerles sal y pimienta.
3. Cortar la masa con un molde redondo para hacer pizzas individuales.
4. Cubrirlas con los puerros, los champiñones y el queso parmesano.
5. Meter al horno precalentado a 220°C y dejar durante 15 minutos.

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