GOFRE SALADO DE LÁMINAS DE ARROZ

Gofre Salado de Láminas de Arroz

📜 Una forma súper original y crujiente de preparar un sándwich distinto. Utilizando láminas de arroz pasadas por huevo y hechas en la gofrera, conseguimos un bocado dorado por fuera y con el queso totalmente fundido por dentro.

⏱️ Total: 10 min.

⭐ Dificultad: Fácil.

👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: (1) 1

Utensilios:

• Gofrera.
• Plato llano.

Ingredientes:

• 2 láminas de arroz.
• 2 lonchas de jamón york.
• 1 loncha de queso.
• 1 huevo batido.
• Pimienta molida (opcional, al gusto).

Así se hace:

1. Ponemos a calentar la gofrera.
2. Vertemos el huevo batido en un plato llano.
3. Pasamos la primera lámina de arroz por el huevo batido y le damos una forma cuadrada adecuada para que encaje bien en la gofrera.
4. Colocamos encima una loncha de jamón york, el queso y la otra loncha de jamón york.
5. Pasamos la segunda lámina de arroz por el huevo batido, le damos también forma cuadrada y la colocamos encima para cerrar el sándwich.
6. Llevamos todo a la gofrera caliente y lo dejamos cocinar durante unos minutos hasta que adquiera un color tostado y crujiente.
7. Servir inmediatamente bien caliente con un poquito de pimienta molida si lo deseas.

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