BONIATOS ASADOS

💗 Un día mientras mis hijos estaban viendo los dibujos de Doraemon me preguntaron que por qué no hacía boniato asado, a Sisuca le gustan mucho y querían probar ellos.

También me vino el recuerdo de cuando mi abuela lo hacía para cenar que ya casi lo tenía borrado de la memoria y gracias a mis hijos me ha vuelto el recuerdo.

RECETA

Tiempo estimado: 65 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: ---
Plato: guarnición

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• Boniatos o batatas.
• Papel de aluminio.

Así se hace:

1. Lavamos los boniatos frotando bien para eliminar la tierra.
2. Precalentamos el horno a 160°C.
3. Envolvemos los boniatos en papel aluminio, dando dos vueltas completas para que queden herméticos.
   
4. Horneamos durante 60 minutos para que se cocinen en su propio vapor.
5. Pinchamos con una puntilla para comprobar si ya están.
6. Dejamos los boniatos dentro de su papel aluminio para poder servirlos bien calentitos.
   
   
   

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