miércoles, 12 de marzo de 2014

MACARRONES DE LA MAMI

♡ Este plato me lo enseñó mi abuela, estaban de rechupete ♡

Necesitaremos:
  • Macarrones
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Chorizo
  • Salchichas frescas
  • Tomate frito
  • Sal
  • Aceite
Así se hace:
  1. En una cazuela ponemos a cocer los macarrones según indique el fabricante.
  2. Ponemos a freír con el aceite el pimiento troceado junto con cebolla a trozos.
  3. Al rato añadimos las salchichas y el chorizo a trozos y freimos todo junto.
  4. Cuando estén los macarrones los echamos en la sartén con las salchichas.
  5. Al sofrito le añadimos el tomate frito la gusto.
  6. Le añadomos la sal y damos un par de vueltas a fuego medio bajo y listo.
  7. Se le puede añadir queso rallado por encima a la hora de servir.

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