domingo, 11 de marzo de 2012

TENTACIONES DE ALMENDRA Y CHOCOLATE (SIN GLUTEN)

♡ El centro se queda líquido al igual que las Lloronas,  pero estas son sin gluten ♡


Necesitaremos:
  • 120gr. de mantequilla
  • 120gr. de chocolate negro
  • 140gr. de azucar glas
  • 60gr. de almendra molida
  • 30gr. de cacao en polvo
  • 2 huevos
      Así se hace:

      1. Precalentar el horno a 170°C y preparamos los moldes de magdalenas con su cápsula. 
      2. Fundir al baño María el chocolate y la mantequilla.
      3. Mezclar el huevo con el azúcar y añadir a al chocolate fundido.
      4. Mezclar el cacao en polvo con la almendra molida y agregarlo a la mezcla anterior. 
      5. Repartir la masa en los moldes y hornear unos 8 minutos(vigilar porque al ser moldes muy pequeños se hacen enseguida).

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