ESTOFADO DE PAVO

💗 Ahora con el frío apetecen platos de cuchara bien calentitos como un guisado o un estofado y aquí va mi receta de un estofado con pavo.

Es muy sencillo de hacer y si van a comer niños que no les gusta ver la verdura lo que se puede hacer es triturarla, también así quedará la salsa más cremosa.

ENSALADILLA DE BOCAS DE MAR (Thermomix)

💗  Esta receta la ha hecho mi marido con la Thermomix, la receta es cedida por un compañero suyo.
Aquí os dejo la otra versión: Ensaladilla de marisco

Ya tenemos una parecida aunque con unos cuantos ingredientes más.

SEMILLAS SIN GLUTEN

Las semillas sin gluten son:

• Lino
• Chía
• Girasol
• Sésamo
• Calabaza
• Amapola
  

BRAZO GITANO DE LIMÓN ( SIN GLUTEN )

💗  La idea de este postre ha surgido porque siempre o casi hago cosas con chocolate o con gluten y claro mi marido al ser celiaco no puede comerlo.

A el no le gusta el chocolate por lo que tenía que ser algo hecho con fresa o limón, así empezó a surgir este postre.

Busqué ayuda, aunque yo luego hice mi receta cambiando la harina e hice mi combinación con ellas.

Pues le gusto un montón, puedo decir que está muy bien conseguido para no tener gluten.

BIZCOCHO DE LIMON CON CHOCOLATE

💗 Hace mucho tiempo que hice esta receta pero lo hice en un molde de silicona y al desmoldarlo no salio bien por lo que tenía pendiente repetirla.

Pues ya lo he repetido y no me acordé de hacerle casi fotos. 

Me encanta la combinación del limón con el chocolate, está buenísimo para mí y sin embargo hay otras personas que no les gusta.

ÑORA PREPARADA

💗 Mi abuela ya usaba ñora aunque no mucha. Yo sí que la uso y bastante no solo la pongo en la paella, también para otros guisos.
Planté hace unos años una plantitas de ñora y ya la tengo bastante grande, me da muchas ñoras y yo lo que hago es guardármelas en un verdulero hasta que acabe la temporada y esté todas secas. Así las preparo de una sola vez.
Una vez preparado me lo guardo en tarritos de cristal (los de potitos de bebé) y así se me conservan bien y no veas como uele, nada que ver al que se compra.