BIZCOCHO DE LIMON CON CHOCOLATE

💗 Hace mucho tiempo que hice esta receta pero lo hice en un molde de silicona y al desmoldarlo no salio bien por lo que tenía pendiente repetirla.

Pues ya lo he repetido y no me acordé de hacerle casi fotos. 

Me encanta la combinación del limón con el chocolate, está buenísimo para mí y sin embargo hay otras personas que no les gusta.

RECETAS

Tiempo estimado: 60 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 - 10 personas
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Un molde de metal  de 26 cm

Necesitaremos:

• 1 yogur de limón
• 150gr de harina
• 170gr de azúcar
• 70gr de aceite de girasol
• 3 huevos
• 1 limón (ralladura y limón)
• Colorante amarillo (opcional)
• 15gr de levadura
• 85gr de gotas de chocolate
• 40gr de fideos de chocolate

🍋🍋🍋

Así se hace:

1. Precalentamos el horno a 180°C.
2. Rallamos el limón y lo exprimimos.
3. Batimos los huevos, añadimos el yogur y volvemos a batir.
4. Añadimos el aceite, el azúcar y batimos hasta que no queden grumos.
5. Añadimos el limón y la ralladura, volvemos a batir.
6. Incorporamos la harina tamizada y la levadura y mezclamos, hasta obtener una masa homogénea.
7. Añadimos los trocitos de chocolate menos una parte rebozados en harina y movemos la masa suavemente.
8. Volcamos la masa en un molde redondo de 26cm.

9. Echamos por encima el chocolate reservado.
10. Metemos al horno durante 30 minutos.

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