PUDING DE SOBRAS DE BIZCOCHO (Thermomix)

 

💗 Últimamente en casa no los terminamos los bizcochos caseros y no quiero tirarlos, es una lastima.

Por lo ue se me ocurrió aprovecharlo para hacer otro postre y al no ser lo mismo mis hijos se lo comen y más al mayos que no suelen gustarle mucho los bizcochos.

RECETA

Tiempo estimado: 45 minutos
Dificultad: Fácil
Comensales: 4
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 100 gr. de bizcocho.
• 3 huevos.
• 330 ml. de leche.
• 100 gr. de azúcar.
• Caramelo líquido.

Así se hace:

1. Ponemos el bizcocho, la leche, 20 gr. de azúcar y los huevos, en un vaso de del Thermomix y programamos 5 seg/ vel.4 o hasta que quede bien integrado.
2. Preparamos ahora el caramelo, aquí la receta.
3. Ponemos este caramelo en el fondo de los vasitos que vayamos a utilizar, apto para el horno y añadimos la mezcla del puding.
4. Precalentamos el horno a 180°C.
5. Horneamos durante unos 40 minutos.
6. Dejamos enfriar 10 minutos y guardamos en la nevera mínimo 1 hora.
   

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