domingo, 1 de enero de 2017

SALCHICHAS CON PATATAS

♡ A mis hijos les encantó  y disfrutaron comiendo ♡


Tiempo estimado:30 minutos 
Dificultad: fácil 
Comensales: 4 personas

Necesitaremos:
  • 1 kg. de patatas
  • 400 gr. de salchichas
  • 1 bote de sofrito de tomate y cebolla  
  • 1 diente de ajo 
  • 1 litro de caldo de pollo 
  • Aceite de oliva 
Así se hace:
  1. Pelamos y cortamos la parte cascadas, cortamos las salchichas en 3 trozos.
  2. Calienta un poco de aceite en una cazuela y rehoga el Sofrito de Tomate y cebolla, añadimos el ajo picado. 
  3. Incorpora las patatas y rehogalas un poco.
  4. Cubre con el Caldo cocer durante unos 20 minutos.
  5. Salte amos las salchichas en una sartén con un poco de aceite.
  6. Añádelas a las patatas 5 minutos antes de terminar la cocción. 
     

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