SALMÓN AL HORNO CON PATATAS

💗 Normalmente los viernes suelo hacer pescado pero se ha puesto tan caro que ya hemos perdido la tradición y de ve en cuando cae algún pescado.

RECETA

Tiempo estimado: 50 minutos 
Dificultad: fácil 
Comensales: 2 personas 
Plato: principal 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Una bandeja de horno 

Necesitaremos:

• 2 rodajas de salmón (300 g)
• 2 patatas pequeñas
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal

Así se hace:

1. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
2. Poner sobre una bandeja para horno junto y añadir los ajos.
3. Salpimentar al gusto.
4. Añadir un chorro de aceite y mezclar.
5. Horner 240ºC durante 25 minutos.
6. Poner encima las rodajas de salmón.
7. Añadir un poco de sal y hornear durante 10 minutos.
8. Espolvorear con un poco de perejil fresco picado o pimienta, lo que más guste.

👐