SALSA VERDE EN MORTERO

💗 Mi marido no es de comer mucho pescado y si comemos alguno porque a mí sí que me gusta el se pone alguna salsa, normalmente hago salsa verde que queda siempre perfecta para cualquier pescado o una carne , por qué no, jejeje.

Esta salsa verde está hecha de una forma rápida y sencilla con tan solo 4 o 5 ingredientes. 
Si no te gusta el limón puedes suprimir este ingrediente o si lo prefieres puedes cambiarlo por media tácita de vino blanco.

Receta

Tiempo estimado: 10 minutos
Dificultad: muy fácil
Comensales:
Plato: Salsa

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 1 tácita de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 8 gracias. de perejil
• Un puñado de sal
• Zumo de medio limón (opcional)

🍀🍀🍀

Así se hace:

1. Pelamos y cortamos en rodajas los ajos porque si los ponemos enteros al darles saltarian y se saldrían volando del mortero. Los ponemos en el mortero.
2. Añadimos el puñado de sal para que haga de agarre.
3. Picamos el perejil y lo agregamos.
4. Machacamos todo con el mazo del mortero.
5. Agregamos el aceite y el limón y removemos bien.

👐