jueves, 19 de julio de 2018

FLAN DE CACAO SOLUBLE (THERMOMIX)


💗 Esta receta la vi en el YouTube de Uvas a peras, lo único que yo he cambiado un poquita los ingredientes y como a mis hijos les gusta el chocolate fuerte no les pongo ningún tipo de endulzante, considero que el que lleva el cacao es suficiente.
Es tan fácil de hacer que mis hijos lo hacen con un poquitín de ayuda, les encanta tanto hacerlo como luego comérselo y no duran mucho en la nevera.


RECETA


Tiempo estimado: 12 minutos + 4 horas y 5 minutos de reposo
Dificultad: muy fácil
Comensales: 12 flanes
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitamos:

· 600ml. de leche
· 400ml. de nata
· 2 sobre de preparado para flan sin azúcar (hacendado)
· 150gr. de cacao soluble (Colacao)


Para decorar (opcional):

· Sirope de chocolate
· Bolitas de chocolate o fideos
· Nata montada

😍😍😍

Así se hace:

1. Ponemos en el vaso de la Thermomix primero los ingredientes líquidos.
2. Luego ponemos el cacao y los dos sobre de preparado para flanes.
3. Programamos la Thermomix 9 minutos, a 90°C, velocidad 1-4.
4. Mientras preparamos 12 moldes para flanes.
5. Una vez pasados los 9 minutos, volcamos la mezcla en los moldes.
6. Dejamos enfriar antes de guardarlo en la nevera.
7. Meter en la nevera unas 4 horas antes de comer para que termine de cuajar.

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