POLLO A LA BECHAMEL

💗 Oh, Dios mío! Que rico se he ha quedado el pollo a la bechamel.

Hace ya un tiempo quería hacer esta receta pero por una u otra cosa nunca encontraba momento.

MAGDALENAS DE FLAN

 💗 Una de las cosas que más me gusta es hacer magdalenas pero luego en casa no se las comen mis hijos a no ser que tengan chocolate.

He probado esta vez con esta receta y nos han gustado bastante pero donde se ponga el chocolate que se quite todo lo demás.

FLAN DE BANANA Y CHOCOLATE

❤️ Tengo en el blog una receta prácticamente igual, la única diferencia son las cantidades y que he usado bananas y chocolate, pero he querido enseñaros esta versión para daros ideas con otras recetas que si no te gusta el chocolate le puedes poner caramelo o fresa...

GOFRES BASICO

💗 Tengo la gofrera hace muchos años y nunca encontraba el momento perfecto para hacer gofres y ahora mis hijos me lo piden bastante para merendar.

A ellos les gustan estos simples con chocolate por encima, pero tengo que ir probando con otras recetas, espero que sea pronto!

REVUELTO DE PATATA Y JAMÓN

 💗 Suelo aprovechar el arroz blanco cuando me sobra haciendo un arroz tres delicias o una ensalada de arroz, ¿entonces, por qué no aprovechar la patata cocida? Y como me encantan los revueltos se me ocurrió esta receta y a mía hijos les encantó.

CHOCO ARAÑAS PATAS LARGAS

💗 Aunque  ya ha pasado Halloween, nosotros seguimos haciendo recetas por qué son divertidas y lo pasamos muy bien haciéndolas y sobretodo merendando con mis hijos estas delicias.

Es requete fácil de hacer y en un periquete se hace.

PALOMITAS DE COLORES

  💗 Como hay tantos días de fiesta y puente, os dejo aquí está receta para hacerla con la familia y luego aprovechar para ver una película todos juntos disfrutando a lo grande.

MERMELADA DE LIMÓN

💗 He hecho varias veces mermelada pero si soy sincera la de limón es la que considero más complicada de hacer, pero está increíble y si la usas para cobertura de una tarta seguro que triunfas.

PECHUGA DE POLLO CON GARBANZOS

 💗Los garbanzos es una legumbres que me gusta mucho pero me da pereza ponerme con ellas o se me olvida ponerlos en remojo la noche anterior.

Esta receta la hago cuando tengo prisa pero quiero comer rico y legumbres, se hace muy rápido.

CHAMPIÑON CON PEREJIL (FREIDORA DE AIRE)

💗 Más fácil de hacer con la freidora de aire es imposible, bueno al menos para mí. 

Y pensar que hace unos años no podía ni ver el champiñon, me daba cosa la textura al comerla y ahora me encanta, jejeje.

FIDEOS CON ALBÓNDIGAS CASERAS

💗 Que bien sienta una sopa cuando hace frío y como ya se acercan esos días fríos y lluviosos comparto esta receta para hacerla en casa.

Puedes cambiar los fideos por estrellitas o maravilla...

POLLO ASADO A LAS FINAS HIERBAS

 💗 Esta receta se la dedico a mi padre, el era de buen comer y le gustaba casi todo. 

Siempre me acordaré de que él decía que cuando había que comer uno tenía que callar, jejeje. El se sentaba en la mesa, agachaba la cabeza empezaba a comer y casi no hablaba.

HOMBRECILLO ATRAPASUEÑOS

💗  Si quieres algo rápido de hacer para este Halloween aquí te dejo este hombrecillo gracioso que se hace en unos pocos segundos y los peques disfrutarán haciendo.

BIZCOCHO OJOS DE PRINCIPE MONSTRUO (TH)

 💗 Tenía un paquete de galletas príncipe rondando por el armario de la cocina y nadie se lo comía, por lo que mejor momento para gastarlo haciendo un postre para Halloween.

AGURIÑAS CON CHAMPIÑONES

  💗 Hay días que tienes prisa y no puedes elaborar gran cosa para comer, esos son los días perfectos para preparar platos tan ricos como este que no se tarda tanto en preparar y quedan espectacular, incluso para prepararlo los días que tengas invitados.

LENTEJAS CON POTA

💗 Siempre he hecho las lentejas con embutidos, con pollo, con beicon, con salchichas pero nunca lo había hecho aún con pota y me ha sorprendido el sabor de lo rico que está, incluso a mis hijos les gustó.

GARBANZOS CON BLANCO Y NEGRO

 💗 Creo que se me da mejor hacer una receta aprovechando cosas que tengo por la nevera, que si hago una receta sacada de algún libro, o de internet. Me da a mí que eso de ir siguiendo las indicaciones no son lo mío. Jejej

BIZCOCHO DE CEREALES ( Thermomix )

💗 Este bizcocho lo hice con arroz inflado de chocolate, en mi caso sin gluten, pero lo puedes hacer con otro cereal.

También se puede cambiar los cereales por galletas trituradas.

TARTA KINDER BUENO

 
 💗 Deliciosa, espectacular, está tan buena que no la vas a querer compartir con nadie.

Además es tan fácil de hacer que la pueden hacer los niños y pasar un rato divertido desconectados de las pantallas.

TARTA DE SANTIAGO

💗 Esta tarta o bizcocho es perfecto para los celíacos como lo es mi marido, cómo está hecha con harina de almendras le encanta. Lo malo que la harina de almendra es algo más cara, pero un capricho de vez en cuando no hace daño.

ALITAS DE POLLO ( FREIDORA DE AIRE)

💗 No es muy difícil cocinar el la freidora de aire, es un aparato muy intuitivo y fácil de controlar.

Hoy en día tenemos tantos aparatos para cocinar que al final vamos a tener que hacer un curso de " cocina con robots..."

TARTA DE LIMON Y QUESO

💗 Es una tarta un poco complicada por las elaboraciones que tiene pero luego si eres de los que te gusta más el ácido que el dulce, esta tarta será de tus favoritas.

Puedes ahorrar una elaboración si la mermelada la compras ya hecha, en mi caso era casera con limones de la huerta.

FLAN DE LECHE CONDENSADA

💗 Me gusta experimentar cada ve con un flan diferente e ir probando texturas y sabores.

El probador oficial de flanes en mi casa es mi hijo mayor que le encanta comer flanes y chocolate, es muy dulce él...

TARTA DE GALLETAS CON QUESO Y COBERTURA DE CHOCOLATE

 💗 Para hoy una deliciosa tarta de galletas con queso crema y como no, chocolate.

Muy fácil de hacer para celebrar un cumpleaños o cualquier celebración con la familia y sorprenderles con una tarta nueva.

POLLO ASADO EN BOLSA

  💗 Cada persona tiene su forma de hacer el pollo al horno, hay infinidades de recetas. 

Usando la bolsa es muy rápido de hacer y se concentran más los sabores y olores. Pero si tienes tiempo recomiendo hacer el pollo sin ellas como lo hacían nuestras abuelas, con cariño y tiempo.

BACALAO EN SU SALSA

  💗 He intentado un par de veces hacer bacalao al pil pil, pero nunca me ha terminado de salir , sin embargo sin querer me salió está salsita tan rica que tanto a triunfado en mi casa y ya he hecho unas cuantas veces.

NOODLES CON GAMBAS

💗 Un día hablando de comida con una mamá del cole de mi hijo, me comentó que ella hacía los noodles y le salían muy buenos y me entró la curiosidad porque yo no los había probado nunca y encima resulta que son sin gluten.

POLLO DE LA ABUELA

💗 Parece muy elaborada esta receta por todos los pasos que tiene, pero una vez ya la has hecho varias veces se te hace fácil de hacer y sin complicación.

Puedes acompañarlo con unas patatas fritas o hechas en el horno 

GALLETAS PARA DECORAR CON FONDANT

💗  Muy divertido y entretenido de hacer con niños, para estar un buen rato distraídos.

Nosotros hemos hecho estas figuras pero puedes hacer las que más te guste o el molde que tengan.

PESCADO REBOZADO CON GARBANZOS (SIN GLUTEN)

💗 Un noche cenando fuera nos ofrecieron unas croquetas rebozadas en harina de garbanzos ya que mi marino es celiaco y me quedé con la copla.

Este pescado ya lo he hecho muchas veces pero con maicena, y la verdad, no se queda tan bien y tan bonito porqué no se termina de dorar, además de sabor está espectacular 

MIS BURRITOS DE POLLO

  💗 Es algo sencillo de hacer y divertido de comer, evitando mancharse de tomate, jejeje

Puedes añadir lechuga o brotes y lo puedes acompañar con un plato de patatas fritas.

PIMIENTOS ASADOS

 

💗 Mi abuela asaba verduras alguna noche para la cena, aparte de los pimientos también metía tomates o berenjenas. Me encantaba ver a mi abuela cómo cocinaba y la de recetas que tenía en su cabeza. Ella sí que hacía una cocina equilibrada.

BRAZO GITANO DE TURRÓN DE CHOCOLATE

  💗 En Navidad suelo comprar bastante turrón de chocolate y luego se me olvidan comerlos porque en mi casa no somos de mucho turrón, por lo que luego gasto las tabletas guardadas realizando otros postres como este tan maravilloso.

PAN CON LEVADURA DE MASA MADRE

💗  Creo que ya lo he dicho en otra receta de pan que a mi hijo pequeño le encanta hacer pan y no solo pan ayer me ayudó con la cena y el hizo los San Jacobos.

Me encanta que mi hijo me ayude en la cocina y así aprenda con tan solo 7 años.

HELADO DE BROWNIE

 💗 A mis hijos les ha dado ahora por el brownie y lo que vean cómo por ejemplo galletas de brownie, me lo piden y luego a los día se les pasa y se queda en un armario olvidado como pasó con este brownie comprado el Lidl, Está rico pero no como uno casero.

MEGA GALLETA DE AVENA EN SARTÉN

💗 Esta receta es de Postres saludables y recomiendo ver su canal 

Hace tiempo quería haberlo hecho pero nunca encontraba el momento y cuando lo haces te preguntas por qué no lo hice antes...

ENSALADA FRESCA

💗 Es muy sencillo y le puedes añadir más cosas o cambiarlas o suprimir algunas.

Esta receta es perfecta para estos días de tanta calor que se nos quitan las ganas de encender los fogones.

SALTEADO DE CHAMPIÑONES Y BEICON

 💗 Muy rápido de hacer, una receta perfecta para esas noches que no te apetece hacer cenas muy elaboradas o estás tan cansadas que no tienen suficiente fuerza para hacerte una buena cena.

GARBANZOS CON POLLO AL VINO

💗 Hace años cuando empecé a cocinar hice un plato parecido pero no logro acordarme, así que aquí está esta versión rápida de garbanzos, puedes añadir tomate frito si te apetece.

ATUN A LA PLANCHA CON PEREJIL Y AJO

 💗 Esta es una receta fácil de las que tenemos que tener en nuestro recetario,

Lo puedes acompañar con una guarnición de verduras o un salteado con gambas. 

Hay que tener cuidado con el punto del atún para que no se quede seco.

POLLO GUISADO CON GUISANTES

💗 Mi  abuela hacía un guiso de ternera con guisantes que estaba de rechupete como todo lo que hacía, a veces que cambiaba la ternera por el pollo pero tengo que reconocer que a ella le salía más buena que a mí con su salsita para mojar pan.

LOMO CON NATA Y CHAMPIONES

 💗 Hace muchísimos años que hago esta receta y no me acuerdo quién me la enseñó pero en mi casa no se hacía. Lo mismo una amig@ o compañer@ de trabajo me la enseñaran.

Esta receta gusta a mucha gente y puedes cambiar el lomo de cerdo por filetes de pechuga de pollo o pavo.

FLAN DE PLATANO

 

💗 Me gustan mucho los plátanos pero últimamente cuando los como me da dolor de estómago, me imagino que será a causa de mi alergia a la LTP. Como evitó comerlos se me suelen poner maduros pero evitó tirarlos haciendo algún postre con ellos. 

BIZCOCHO DE PERA (SIN GLUTEN)

💗 Me encanta hacer bizcochos y probar nuevas recetas, esta vez estoy más decidida en ir probando con bizcochos son gluten ya que mi marido es celiaco.

CHAMPIÑONES CON BEICON

  💗 Plato muy sencillo que en si no necesita estar escrita en un recetario. Puedo asegurar que esta receta la tengo para el día que no sepa que poner de guarnición o de acompañamiento de algún plato, ver la foto y caer en esta receta. 

Me cuesta mucho pensar en que voy hacer de comer.

CRUASANES DE CREMA DE CHOCOLATE

 💗 Siempre me han vuelto loca loca s cruasanes. Cuando yo hera pequeña me los compraba para merendar, había una tienda que los hacía de vicio con mucho chocolate que lo medias y se salía todo, mmmm.

Con el tiempo han ido empeorando y ya no encuentro cruasanes tan buenos cómo eso.

MERMELADA DE NISPEROS (Thermomix)

 💗 Suelo hacer mermelada y luego la regalo ya que mi alergia a la LTP no me permite comer muchas de las frutas, y como tengo árboles frutales y no me gusta tirar la fruta, hago esta receta para conservarla mucho tiempo.

QUESADILLA DE JORK Y QUESO

 💗 Ya lo he hecho muchas veces por qué a mis hijos les encanta, yo lo hago de esta forma pero sé que hay otra añadiendo más queso o queso rallado, cocinando lo de forma diferente... Pero a mí me funciona muy bien esta .

SALMÓN EN PAPILLOTE

💗 Este es un plato sencillo pero rico, que se prepara muy rápido.

Cuando estoy cansada de comer salmón a la plancha me lo suelo hacer en papillote y cambia totalmente el sabor.

TRENZAS DE DULCE DE LECHE

 💗 Adoro el dulce de leche pero no lo suelo tomar. Tenía un bote en la despensa hace mucho y no sabía cómo gastarlo, hasta que la fecha de caducidad se iba acercando y ya no tuve más remedio que pensar cómo gastarlo.

Hice una tarta riquísima con mascarpone, puedes ver la receta aquí. Por otro parte hice esta trenza con lo que me quedó en el bote y la verdad no duraron ni un día en el plato.