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lunes, 19 de diciembre de 2022

GOFRES BASICO

💗 Tengo la gofrera hace muchos años y nunca encontraba el momento perfecto para hacer gofres y ahora mis hijos me lo piden bastante para merendar.

A ellos les gustan estos simples con chocolate por encima, pero tengo que ir probando con otras recetas, espero que sea pronto!



RECETA


Tiempo estimado: 30 minutos 
Dificultad: fácil 
Comensales: ---
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:
  • 5 huevo
  • 200gr. de azúcar
  • 2 sobres de azúcar se vainilla
  • 250gr. de mantequilla
  • 500gr. de harina
  • 5gr. de levadura química
  • 400ml. de leche
Así se hace:
  1. Batimos los huevos hasta que doblen su volumen y quede espumoso.
  2. Añadimos el azúcar y el azúcar de vainilla.
  3. Derretimos la mantequilla en el microondas.
  4. Agregamos poco a poco la mantequilla derretida.
  5. Tamizamos la harina y la levadura.
  6. Vamos agregando la harina alternando con la leche y mezclamos a continuación.
  7. Calentamos la gofrera y le ponemos aceite.
  8. Poner un cucharón pequeño de masa y cerramos la gofrera.
  9. Dejar hacer hasta que estén hechos.
  10. Por último le podemos añadir chocolate o nata o simplemente azúcar glas.
👐

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