PECHUGA DE POLLO CON GARBANZOS

 💗Los garbanzos es una legumbres que me gusta mucho pero me da pereza ponerme con ellas o se me olvida ponerlos en remojo la noche anterior.

Esta receta la hago cuando tengo prisa pero quiero comer rico y legumbres, se hace muy rápido.

RECETA

Tiempo estimado: 30 minutos 
Dificultad: muy fácil 
Comensales: 4 personas 
Plato: principal 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 1 bote de garbanzos
• 2 pechugas de pollo
• 1 pastilla de caldo de verduras
• 1 hoja de laurel 
• Aceite de oliva
• Cúrcuma 
• Agua
• Sal
• Pimienta 

Así se hace:

1. Cortamos las pechugas en troncos pequeños y salpimentamos.
2. Ponemos una cazuela con un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos el pollo.
3. Escurrimos los garbanzos y los enjuagamos.
4. Doramos el pollo y agregamos los garbanzos.
5. Añadimos agua hasta cubrir los garbanzos.
6. Incorporamos la hoja de laurel, la pastilla de caldo y un poco de cúrcuma.
7. Dejamos que hierva y reduzca el agua casi por completo.
8. Dejaremos un poco de caldo y listo para servir 

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