GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE

💗 Últimamente me ha dado por hacer galletas con avena, algunas me han gustado mucho pero otras como que ...

Estas están bien y las podría repetir pero en mi segunda vivienda no tengo un buen horno por lo que hasta octubre no creo que haga galletas.

RECETA

Tiempo estimado: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: ---
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 150 gr copos de avena
• 60 gr harina común
• 60 gr margarina derretida
• 30 gr azúcar glas
• 110 gr pepitas de chocolate
• 55 gr azúcar moreno
• 1 Pizca de sal
• 1 Huevo
• 1 Cucharada de harina de maíz
• 1 Cucharada de agua
• Gotas de esencia de vainilla

🥳🥳🥳

Así se hace:

1. Precalentamos el horno a 180 grados.
2. Mezclamos todos los ingredientes menos la harina de maíz, el agua y el chocolate.
   
3. Añadimos el agua y mezclamos con  lo anterior.
4. Posteriormente con la masa resultante hacemos bolitas con la mano que iremos colocando en una bandeja apta para horno con papen vegetal en el fondo.
   
5. Una vez cubierta la cantidad deseada y que nos cogen en la bandeja, horneamos 10/15 minutos, teniéndose que tostar las galletas un poco por la parte de abajo, pero sin pasarse de cocción.
6. Pasado el tiempo y las sacamos del horno, observaremos que las galletas están un poco blandas, una vez enfriadas estas se ponen mas duritas
   

👐