lunes, 15 de mayo de 2017

PASTEL DE REQUESON Y GALLETAS

♡ Un postre delicioso para alguna ocasión especial ♡

Tiempo estimado : 
Dificultad : 
Comensales : 

👩👩👩

Necesitaremos : 

• 200gr de leche 
• 200gr de requesón 
• 100gr de leche condensada 
• 80gr de mantequilla 
• 160gr de galletas tipo maría 
• 2 huevos
• Leche condensada para decorar  (opcional)



Necesitaremos : 

1. Trituramos las galletas con ayuda de una batidora hasta que quede como una harina y volcamos en un bol.
2. Mezclamos el requesón con las galletas.

3. Añadimos las leches  y seguimos mezclando.

4. Derretimos la mantequilla y la incorporamos.

5. Y a continuación añadimos los huevos. 

6. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

7. En un molde alargado ponemos papel de horno y volcamos la masa.

8. Lo Metemos al horno precalentado a 180°C durante 40-45minutos. 

9. Desmoldar cuando enfríe un poco y lo dejamos terminar de enfriar en una rejilla.

10. Decoramos con un poco de leche condensada o al gusto de cada uno.

👐

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