viernes, 5 de abril de 2013

POLLO AL YOGUR CON CURRY


Necesitaremos:
  • 4 cuartos de pollo sin piel
  • 1 yogur natural
  • El zumo de un limón y la ralladura
  • 2 cucharadas de curry
  • Semillas de sésamo
Así se hace:
  1. Encendemos el grill del horno mientras preparamos el pollo.
  2. En un bol mezclaremos el yogur con el zumo de limón, la ralladura y el curry.
  3. Ponemos los cuartos en la bandeja del horno forrada con papel de aluminio.
  4. Hacemos unos cortes al pollo y lo manchamos con unas cucharadas de la crema preparada.
  5. Lo metemos en el horno durante 15 minutos y le damos la vuelta dejándolo 15 minutos más, hasta que este cocido y dorado.
  6. Espolvoreamos con las semillas de sésamo.

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