BIZCOCHO PARA TARTAS DE CHOCOLATE ( FREIDORA DE AIRE)

💗  Hoy he querido hacerle una tarta de chocolate a mi hijo mayor ya que me sentía inspirada. He pensado en hacer una base de bizcocho y luego una mousse de chocolate encima.

Este bizcocho de chocolate lo he querido hacer en la freidora de aire porque lo había hecho en otras ocasiones pero nunca he publicado la receta y aquí está.

RECETA

Tiempo estimado: 20 minutos 
Dificultad: muy fácil 
Comensales: 8 personas 
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 60gr. de harina
• 60gr. de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de cacao en polvo
• 1/3 de cucharadita de levadura química

Así se hace:

1. Ponemos los huevos en un bol junto con el azúcar y lo batimos hasta obtener una crema blanca y espesa.
2. Tamizados la harina, la levadura y el cacao.
3. Incorporamos de poco a poco los ingredientes secos con la masa de los huevos, mezclamos con  movimientos envolventes.
4. Precalentamos la freidora de aire a 160°C durante 5 minutos.
5. Pone una base de papel el molde y volcamos  la masa.
6. horneamos en la freidora a 160°C durante 10 minutos.

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