jueves, 1 de agosto de 2013

GALLETAS MONSTRUOS

♡ Estas galletas las hice para el hijo de mi amiga y les puse mucho cariño ♡

Necesitaremos:
  • 250gr. de harina
  • 115gr. de mantequilla
  • 215gr. de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 y 1/2 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 bote de glasa real color amarillo
  • Laminas de azúcar de mostruitos
Así se hace:
  1.  Batimos la mantequilla que estará a temperatura ambiente y luego agregamos el azúcar y lo integramos.
  2. Incorporamos el huevo previamente batido, mezclamos  y añadimos la vainilla, batimos.
  3. y seguimos añadiéndole la leche y continuamos batiendo.
  4. Mezclaremos la harina con la sal y la agregamos  de forma rápida a la mezcla y mezclamos de forma homogenea con una espátula.
  5. La masa quedará lista y no se nos pegará a los dedos.
  6. Forramos la mesa con flim trasparente y echamos la masa encima, con un rodillo la alisamos dejando el mismo grosor por todo igual.
  7. Dejaremos enfriar en la nevera mínimo 2 horas en un lugar plano.
  8. Cortamos la masa con un corta pastas y las vamos poniendo en la bandeja de horno.
  9. Con el horno precalentado a 180ºC las introducimos de uno 8 a 10 minutos.
  10. Las dejamos enfriar antes de decorar.
  11. Con la glasa le ponemos un poco en el centro y pegamos la lámina en el centro, y luego rodeamos la lámina con la glasa.


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