TARTA NOCILLA NOIR CON GALLETAS

Tarta Nocilla Noir con Galletas

📜 Esta es la tarta de toda la vida pero elevada a otro nivel. Al combinar la Nocilla Noir con el queso crema, conseguimos un relleno firme y con un sabor intenso a cacao que sorprenderá a todos. Una receta sin horno que siempre sale bien.

⏱️ Preparación: 30 min.

⏱️ Tiempo Total: 30 min. + frío

⭐ Dificultad: Muy fácil.

👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: (8)                       8

Ingredientes:

• 180 gr. de Nocilla Noir (1 bote).
• 400 gr. de galletas con chocolate (tipo rectangulares).
• 250 gr. de queso crema.
• 2 cucharaditas de cacao en polvo.
• 300 ml. de leche (para remojar las galletas).
• 125 gr. de deco melts verde (opcional).
• 9 Mini galletas de chocolate para decorar.

Así se hace:

1. En un bol grande, bate el queso crema hasta que esté suave.
2. Añade el bote de Nocilla Noir.
3. Mezcla bien hasta que esté todo integrado y tengas una crema homogénea.
4. Prepara cuenco con la leche y el cacao, batido.
5. Moja las galletas en la leche, solo un segundo para que no se rompan, y ve formando una primera capa en la base de tu molde.
6. Cubre con una capa generosa de la crema de Nocilla Noir y queso crema, extendiéndola bien con una espátula.
7. Repite el proceso de capas de galleta remojada y crema hasta terminar con los ingredientes, finalizando siempre con una capa de galletas.
8. Deja enfriar en la nevera un mínimo de 6 horas para que la tarta coja cuerpo y las galletas se ablanden lo justo.
9. Desmolda la tarta sobre una bandeja.
10. Derrite el chocolate seco melts al baño María.
11. Cuando esté listo vuelca sobre las tarta.
12. Decorar con las mini galletas.
    
    

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