SALCHICHAS AL VINO

Salchichas al Vino

📜 Una receta tradicional, rápida y llena de sabor, con jugosas salchichas cocinadas a fuego lento en una sabrosa salsa de cebolla, ajo y vino blanco.

TARTA PEANUT CUP (SIN HORNO)

Tarta Peanut Cup (Sin Horno)

📜 Si te vuelve loco la combinación de chocolate y cacahuete, esta tarta sin horno se va a convertir en tu nueva perdición. Es extremadamente cremosa, no requiere encender el horno y queda espectacular con esa cobertura brillante de ganache y tropezones crujientes.

COCA DE TRAMPÓ CON ANCHOAS

Coca de Trampó con Anchoas

📜 Una receta tradicional mallorquina con una masa crujiente a base de cerveza y un colorido relleno de verduras frescas coronado con el sabroso toque de las anchoas. Perfecta para tomar tibia o a temperatura ambiente.

MAGDALENAS DE LECHE PREPARADA

Magdalenas de leche preparada 

📜 Un postre tierno, divertido y repleto de pepitas de chocolate que se prepara de forma limpísima y rápida utilizando la máquina eléctrica de hacer magdalenas. El secreto de su esponjosidad está en el batido concienzudo de la mantequilla con el azúcar y la incorporación gradual de los huevos, logrando un bocado dulce ideal para meriendas y desayunos.

ALIOLI CASERO EN BATIDORA

Alioli Casero con Batidora

📜 La salsa más famosa de la gastronomía mediterránea. Con esta técnica de batidora de mano, el alioli sale perfecto, cremoso y sin riesgo de que se corte. Es ideal para acompañar pescados, patatas y arroces.

Y si se te corta añade otro huevo y vuelve a batir con la misma técnica.

MACEDONIA DE FRUTAS

Macedonia de Frutas

📜 Una postre fresco, saludable y lleno de vitaminas. Una macedonia clásica con fruta variada bañada en zumo de cítricos, perfecta para refrescarse en cualquier momento del día.