TARTA DE MANZANA Y YOGUR NATURAL (SIN GLUTEN)

Tarta de manzana y yogurt natural

📜 Una receta deliciosa y muy sencilla adaptada para tu freidora de aire. La combinación de la manzana picadita con la cremosidad del yogurt griego y el aroma de la canela crea una textura suave que sorprende. Es el postre perfecto para tener siempre listo en la nevera.

⏱️ Preparación: 15 min.

⏱️ Tiempo Total: 50 min.

⭐ Dificultad: Muy fácil.

👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: (6) 6

Utensilios:

• Bol grande.
• Varillas de cocina.
• Molde apto para freidora de aire.
• Papel de horno.

Ingredientes:

• 1 manzana (aprox. 250 g.).
• 3 huevos.
• 375 gr. de yogurt griego natural.
• 50 g. de maicena.
• 1/2 cucharadita de canela.
• 1 pizca de sal.

Así se hace:

1. Empezamos encendiendo la freidora de aire a 160°C durante unos 5 minutos para que coja temperatura.
2. En un bol grande, batimos los huevos junto con el yogurt griego.
3. Añadimos la pizca de sal, la maicena y la canela.
4. Mezclamos todo muy bien con las varillas hasta que la masa sea homogénea.
5. Pelamos la manzana, le quitamos el corazón y la troceamos en trozos muy pequeños.
6. Mezclamos los trozos de manzana con la masa que hemos preparado.
7. Vertemos la mezcla en el molde, que debe estar preparado con papel de horno para que no se pegue.
8. Introducimos en la freidora de aire y cocinamos a 160°C durante 30 minutos.
9. Al terminar, dejamos enfriar la tarta y la guardamos en la nevera entre 2 y 3 horas.

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