VASITOS DE CHOCOLATE FUSION OREO

Vasitos de Chocolate Fusión Oreo

📜 Un postre individual irresistible, elegante y perfecto para los amantes del chocolate blanco y las galletas. Estos vasitos combinan una base crujiente y compacta de galleta con una mousse ligera, suave y cremosa elaborada a partir de chocolate blanco fusión Oreo. Una tentación fresquita que se prepara de forma sencillísima y sin necesidad de encender el horno.

⏱️ Preparación: 20 min.

⏱️ Tiempo Total: 3 h. 20 min.

⭐ Dificultad: Muy fácil.

👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: (4) 4

Utensilios:

• Vasitos individuales para presentar.
• Bolsa de congelación (para triturar las galletas).
• Bol grande y bol apto para microondas.
• Varillas de cocina.
• Cuchara y espátula de cocina.

Ingredientes:

• 1 tableta de chocolate blanco fusión Oreo (100 g.).
• 200 ml. de nata para montar.
• 12 galletas tipo Oreo (aproximadamente entre 10 y 12 unidades).
• 40 g. de mantequilla.

Así se hace:

1. Ponemos las galletas tipo Oreo en una bolsa limpia y las trituramos dándoles unos golpes con cuidado hasta que se transformen en polvo fino.
2. Troceamos la mantequilla, la ponemos en un recipiente y la derretimos por completo en el microondas en intervalos de 30 segundos.
3. Mezclamos muy bien la mantequilla derretida con las galletas trituradas hasta conseguir una masa homogénea.
4. Ponemos un par de cucharadas de esta mezcla en el fondo de cada vasito y aplastamos firmemente con una cuchara para que la base quede bien compacta.
5. Introducimos los vasitos en la nevera para que asienten mientras continuamos con la receta.
6. Troceamos la tableta de chocolate blanco fusión Oreo y lo ponemos en un bol junto con 3 cucharadas de la nata.
7. Calentamos la mezcla en el microondas en tandas de 30 segundos para que el chocolate se derrita a la perfección sin quemarse.
8. En un bol aparte, cogemos el resto de la nata para montar (que debe estar bien fría) y la batimos con las varillas hasta que esté bien firme.
9. Echamos primero un poco de la nata montada en el bol del chocolate fundido y mezclamos.
10. Luego añadimos el resto, mezclamos todo realizando movimientos envolventes para evitar que la mousse pierda volumen.
11. Rellenamos los vasitos individuales echando la mousse de forma homogénea sobre la base de galleta.
12. Decoramos la superficie al gusto con unos trocitos adicionales de galleta troceada o una mini galleta.
13. Lo guardamos en la nevera durante al menos 3 horas antes de servir.

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