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lunes, 6 de mayo de 2024

MIGUELITOS DE CREMA

 💗 Que te llaman para anunciar visitas inesperadas y quieres tener algún postre sencillo pues aquí os dejo estos Miguelito que se hacen en cualquier momento.

Con muy pocos ingredientes y unos 35 minutos , esta vez los he hecho de crema pastelera y te dejo aquí varias formas de hacer esta crema:

CREMA PASTELERA EN THERMOMIX

•  CREMA PASTELERA EN MICROONDAS

•  CREMA PASTELERA

•  CREMA PASTELERA DE ALMENDRAS

 Pero también se pueden hacer de nata, o chocolate.



RECETA


Tiempo estimado: 25 minutos
Dificultad: fácil
Comensales:
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:
  • lámina de hojaldre
  • Azúcar glas
  • 1 huevo batido
  • 1 chorrito de leche
  • Crema pastelera
💣💣💣

Así se hace:
  1. Precalentamos el horno a 200ºC.
  2. Extendemos el hojaldre y lo pintamos con el huevo batido.
  3. Con el hojaldre en rectángulos regulares de unos 7 cm de lado.
  4. Los colocamos en la bandeja de horno sobre papel de horno,  separados un poco porque crecen.
  5. Lo horneamos 15 minutos hasta que se doren un poco.
  6. Dejamos enfriar los triángulos sobre una rejilla.
  7. Los abrimos con cuidado por la mitad con ayuda deun cuchillo afilado.
  8. Pasamos la crema pastelera a una manga con boquilla redonda.
  9. Rellenamos de crema los hojaldres y los vamos colocando en una bandeja.
  10. Para servir  los miguelitos lo espolvoreamos con azúcar glas.
👐

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