BACALAO CON PATATAS PANADERAS

💗  Y ya se acerca el fin de semana y en mi casa suelo hacer algo de pescado para comer el sábado.

El bacalao es un pescado que me gusta mucho y hay muchísimas formas de hacerlo y todas deliciosas 

RECETA

Tiempo estimado: 55 minutos
Dificultad: media 
Comensales: 4
Plato: principal 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 8 lomos de bacalao congelado
• 600gr. de patatas
• 2 cebollas
• 1 vaso de agua.
• Sal
• Pimienta 
• Aceite de oliva 

Así se hace:

1. Precalentamos el horno a 180º C.
2. Pelamos y cortamos las cebollas en juliana.
3. Luego pelamos las patatas y las cortamos en láminas finas.
4. Ponemos una sartén con un poquito de aceite a calentar y sofreímos un poquito las patatas.
5. Después las pasamos en una fuente de horno.
6. Añadimos la cebolla repartida y salpimentamos.
7. Añadimos un vasito de agua y removemos bien.
8. Lo metemos en el horno durante 25 minutos removiendo de vez en cuando.
9. Mientras salpimentamos los lomos de pescado.
10. Y en la sartén de antes doramos por cada lado 1 minuto el pescado.
11. Pasado los veinticinco minutos sacamos la bandeja del horno y añadimos el pescado.
12. Añadimos un poquito de aceite y volvemos a asar durante 5 minutos.
13. Y listo!!

👐