TARTA LOTUS

💗 Esta tarta fue un experimento de una mezcla de dos recetas, tuve suerte y salió bien, pero tengo que confesar que tenía mucho miedo de tener que tirar todos los ingredientes y perder el tiempo sin conseguir nada.

RECETA

Tiempo estimado: 55 minutos 
Dificultad: media
Comensales: 12 personas 
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Un molde de 22 cm

Necesitaremos:

• 150 gr de galletas Lotus 
• 60 gr de mantequilla 
• 500 gr de queso crema 
• 200 gr de crema Lotus 
• 3 huevos 
• 100 gr de crema Lotus 
• 2 galletas Lotus

Así se hace:

1. Trituramos las galletas con ayuda de un robot de cocina. 
2. Derretimos la mantequilla en el microondas. 
3. Mezclamos la mantequilla con las galletas y lo volcamos en el molde, dejando una base homogénea. 
4. Lo metemos en la nevera.
5. Precalentamos el horno a 180ºC.
6. Por otro lado ponemos en un bol grande el queso, la crema Lotus y batimos.
7. Aparte batimos los huevos. 
8. Agregamos los huevos a la crema y mezclamos bien. 
9. Lo volcamos sobre las galletas.
10. Nos metemos al horno durante 30 minutos. 
11. Dejamos enfriar y metemos en la nevera durante unas horas. 
12. Decoramos con la crema Lotus y las galletas.
    

👐