CHORIZO CON PIMIENTOS

 💗 Un aperitivo o tapa para compartir en una reunión de amigos de las que cada uno tiene que poner un plato, pues está podría ser la receta seleccionada.

RECETA

Tiempo estimado: 30 minutos 
Dificultad: media 
Comensales: 4 personas 
Plato: aperitivo 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Una sartén 

Necesitaremos:

• 2 pimiento rojo 
• 2 pimiento verde 
• 3 dientes de ajo 
• 300 gr de chorizo 
• 2 cucharadas de vino blanco 
• 1 cucharada de orégano picado 
• Sal 
• Pimienta 
• Aceite de oliva

Así se hace:

1. Cortamos los chorizos en trozos de 2 centímetros. 
2. Cortamos igual los pimientos en trozos de 2 centímetros.
3. Pelamos los ajos y los machacamos. 
4. Calentamos el aceite en una sartén. 
5. Añadimos los pimientos y los sofreímos a fuego medio durante cinco minutos. 
6. Agregamos los ajos y el chorizo. 
7. Introducimos el vino y dejamos que se evapore durante 5 minutos. 
8. Espolvoreamos con orégano sal y pimienta y listo!

👐