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martes, 12 de noviembre de 2024

TORTILLA DE PATATAS ASADAS

💗 Cuando voy a cenar a un restaurante que tenga patatas asado en vez de fritas yo suelo pedirla, a veces no me la como por qué ya estoy llena y me la pido para llevar. Yo la suelo aprovechar para hacer una tortilla al día siguiente.


RECETA

Tiempo estimado: 20 minutos 
Dificultad: fácil 
Comensales: 4 personas 
Plato: guarnición 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

  • Una sartén 

Necesitaremos:
  • 1 patatas asada 
  • 4 huevos 
  • Aceite de oliva 
  • Sal
Así se hace:
  1. Pelamos la patata y la cortamos en trozos para tortilla.
  2. En un cuenco batos los huevos con un poquito de sal.
  3. Añadimos las patatas y mezclamos.
  4. Ponemos una sartén con un poco de aceite a calentar.
  5. Volcamos los huevos con las patatas y dejamos cuajar.
  6. Le damos la vuelta y cuajar al gusto.
👐

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