SEPIA EN SALSA DE VINO

💗 Está receta se la dedico a mí tía Mati, ella me explicó como hacer la receta y yo lo intenté hace lo mejor posible y el resultado buenísimo.

Muchas gracias por seguir a mí lado y todo ese apoyo que nos has dado.

RECETA

Tiempo estimado:
Dificultad: media 
Comensales: 4 personas 
Plato: guarnición 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Una sartén 
• Una tapadera 

Necesitaremos:

• 1 sepia
• 1 cebolla 
• 3 dientes de ajos
• 1/2 vaso de vino 
• Aceite de oliva 
• Sal
• Pimienta

Así se hace:

1. Pelar la cebolla y cortar en trozos pequeños.
2. También cortar la sepia en trozos no muy grandes y reservar
3. Poner una sartén con aceite al fuego y añadir la cebolla.
4. Cuando ya empiece a transparentarse añadir los ajos.
5. Incorporar la sepia y rehogar un minutos.
6. Salpimentar y añadir el vino, dejar que se reduzca con la sartén tapada.
7. No dejar mucho tiempo que no se quede sin salsa y listo !.

👐