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viernes, 30 de agosto de 2024

COULANT DE TURRÓN DE CHOCOLATE

 💗  Es verdad y aun tengo turrón de las navidades pasadas y tengo que gastar con algunas recetas que encima les guste a mis hijos, todo un reto.


RECETA

Tiempo estimado: 20 minutos 
Dificultad: fácil 
Comensales: 6 personas 
Plato: postre 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

  • Thermomix o robot 
  • Molde de magdalenas
Necesitaremos:
  • 200 gr de turrón de chocolate
  • 75 gr de mantequilla
  • 50 gracias de azúcar
  • 3 huevos
  • 70 gr de harina de repostería
Así se hace:
  1. Precalentamos el horno a 190ºC.
  2. Ponemos el turrón en el vaso de la Thermomix y le damos unos golpes de turbo para triturarlo todo.
  3. Añadimos la mantequilla y lo ponemos a fundir durante 6 min. / 50°C / vel.2.
  4. Agregamos el azúcar y los huevos, programamos 4 seg. /vel. 4.
  5. Incorporamos la harina y programamos 30 seg. /vel. 3.
  6. Preparamos los moldes con mantequilla y cacao en polvo quitando el sobrante.
  7. Volcamos la masa sin llenarlos del todo.
  8. Lo metemos en el horno durante 6 minutos a 190°C.
  9. Dejamos enfriar un poquito y lo desmoldamos.
👐

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