CREPE CON CREMA DE CHOCOLATE

💗 Cada vez que vamos  a un centro comercial donde hay una tienda de crepes, mis hijos me piden ir a merendar allí pero cada año van siendo más caros. Y hacerlos no cuesta nada, la receta es muy fácil y se hace en un momento.

RECETA

Tiempo estimado: 20 minutos + 30 minutos de reposo 
Dificultad: muy fácil 
Comensales: 4 personas 
Plato: postre 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Una crepera 

Necesitaremos:

• 1 taza de harina 
• 1/2 taza de leche 
• 1/2 taza de agua 
• 2 huevos 
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharada de azúcar 
• 1/2 cucharadita de sal

Así se hace:

1. En un bol grande ponemos los huevos, la leche y el agua.
2. Añadimos de poco a poco la harina y la sal mientras vamos mezclando.
3. Incorporamos la mantequilla y el azúcar y mezclamos hasta tener una masa suave. 
4. Dejaremos reposar durante 30 minutos en la nevera. 
5. Calentamos la crepera y cocinar 2 minutos.
6. Ponemos crema de chocolate en la mitad del crepe y doblamos. 
7. Decoramos con rallas de crema de chocolate y listo!

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