MOUSSE DE PLATANO Y CHOCOLATE

 💗 Está mousse es una de las formas que tengo para que uno de mis hijos coma fruta.

Tengo otra receta publicada de unas copas de plátano y chocolate pero es más pensado para congelar y servir como helado.

RECETA

Tiempo estimado: 15 minutos+ enfriar 
Dificultad: Fácil
Comensales: 4 personas 
Plato: Postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Bote individual con tapadera.

Necesitaremos:

• 4 plátanos.
• 100 ml. de leche.
• 200 gr. de chocolate negro.
• Virutas de chocolate.

Así se hace:

1. Pelamos los plátanos y los ponemos en un bol.
2. También troceamos el chocolate y lo colocamos en un bol apto para microondas.
3. Lo derretimos en intervalos de 30 segundos.
4. Batimos los plátanos troceados con la leche.
5. Añadimos el chocolate derretido y lo mezclamos hasta que se integre bien.
6. Si la quieres más fina la pasamos por la batidora.
7. Rellenamos los recipientes que hayamos elegido y los dejamos enfriar.
8. Primero a temperatura ambiente y luego al frigo.
9. A la hora de servir ponemos virutas de chocolate si se desea.

👐