TARTA DE CHOCOLATE NEGRO

  💗 Y aquí una nueva receta de tarta de chocolate sin horno, las que tanto nos gustan en mi casa.

Está receta la hice para un cumpleaños de mi hijo hace ya unos años pero estoy recuperando fotos que tenía perdidas por el ordenador.

RECETA

Tiempo estimado: 30 minutos+ 2 horas 
Dificultad: media 
Comensales: 6 - 8 personas 
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utilizademos:

• Molde redondo de 24 cm

Necesitaremos:

• 150 gr. de galletas tipo maría
• 80 gr. de chocolate negro para postres
• 80 gr. de mantequilla temperatura ambiente
• 159 gr. de chocolate para postres
• 1 sobre de cuajada
• 300 gr. de leche
• 200 gr. de nata
• 25 gr. de chocolate negro para postres
• Grageas de chocolate 

Así se hace:

1. Ponemos en el vaso del robot de cocina las galletas, el chocolate y trituramos.
2. Añadimos la mantequilla y mezclamos.
3. Preparamos el molde y lo volcamos todo, lo aplastamos y aplanamos que cubra toda la base. Reservar en la nevera.
4. Sin lavar el vaso del robot ponemos el chocolate con leche troceado y la cuajada, trituramos de nuevo.
5. Añadimos la leche y la nata mezclamos y lo pasamos a un cazo.
6. Lo vamos mezclando a fuego medio hasta que empiece a hervir.
7. Sacamos el molde de la nevera y vertemos la mezcla, lo dejamos enfriar y lo volvemos a meter en la nevera unos 2 horas.
8. Decoramos con el chocolate derretido por encima.

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