💗 Estás galletas me han salido con este color porque le pusimos un poco de colorante a la masa para hacer un simple experimento con mis hijos, querían ver cómo se pintaba la masa.
Si quieres hacerlas así con tan solo poner un poco de colorante a la masa y mezclar un poco es suficiente.
Dificultad: Baja
Comensales:
Plato: postre
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Necesitaremos:
RECETA
Tiempo estimado: 30 minutosDificultad: Baja
Comensales:
Plato: postre
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Necesitaremos:
- 375 gr. de harina.
- 100 gr. de mantequilla.
- 1 huevo.
- 150 gr. de azúcar moreno .
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
- 60 ml. de leche.
Así se hace:
- En un bol ponemos el azúcar, el huevo, la leche, la esencia de vainilla y batimos durante varios minutos con unas varillas hasta que quede una mezcla homogénea.
- Incorporamos la mantequilla derretida, si lo quieres hacer en el microondas te dejo los pasos aquí, y mezclamos de nuevo.
- Añadimos la harina, la integramos hasta obtener una masa consistente.
- Metemos en la nevera unos 20-30 minutos.
- La sacamos de la nevera y la estendemos con un rodillo más o menos de un grosor de 5 milímetros.
- Cortamos la masa con la forma que más nos guste.
- Ponemos galletas sobre papel de horno en la cesta de la freidora de aire.
- Cocinamos a 180ºC durante 7-8 minutos.
- Sacamos las galletas y las dejamos que se enfríen y se endurezcan.
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