TARTA TURRON TRES CHOCOLATES

  💗 Para celebrar el nuevo año 2024 he hecho la tarta de turrón de tres chocolates para compartir con toda la familia.

Os deseo una feliz entrada de año y que tengamos salud para poder comer dulces caseros...

RECETA

Tiempo estimado: 35 minutos+ 4 horas
Dificultad: media
Comensales: 8 personas 
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 250gr. de galletas digest avena
• 1 huevo
• 70gr. de mantequilla
• 240gr. de turrón de tres chocolates
• 3 hojas de gelatina
• 75ml. de agua
• 200ml. de nata para montar 

Así se hace:

1. Precalentamos el horno a 180ºC.
2. Trituramos las galletas con ayuda de algún robot de cocina.
3. Derretimos la mantequilla en el microondas, la dejamos enfriar un poco y añadimos el huevo.
4. Incorporamos las galletas y lo mezclamos todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Colocamos esta mezcla sobre la base de nuestro molde y presionamos con ayuda de una cuchara.
6. Lo metemos en el horno unos 5 minutos.
7. Cortamos el turrón a trocitos y los ponemos al baño maría para derretirlo.
8. Ponemos a hidratar la gelatina con agua templada.
9. Por otro lado ponemos a calentar el agua en un cazo.
10. Escurrimos la gelatinas y las disolvemos en el agua caliente.
11. Incorporamos el agua al turrón ya derretido y mezclamos luego lo reservamos.
12. Montamos la nata con ayuda de unas varillas eléctricas.
13. Lo vamos añadiendo al chocolate y lo mezclamos con movimientos envolventes.
14. Vertemos la mezcla sobre la base.
15. Y reservamos en la nevera durante 4 horas.
16. Desmoldamos y decoramos con trocitos de chocolate o galletas trituradas o también con chocolate derretido.

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