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sĂĄbado, 6 de enero de 2024

TARTA DE QUESO Y CANELA

💗 Deliciosa tarta de queso mascarpone y canela con galletas marĂ­a, es muy ligera y no empalaga. 

Tarta perfecta para compartir  con la familia o en una quedada de amigos, nadie saldrĂĄ defraudado por su rico sabor.

TambiĂ©n puedes hacer una Ășnica capa de galletas en la base y lo demĂĄs la masa de queso mascarpone asĂ­ sigue estando deliciosa.


RECETA


Tiempo estimado: 45 minutos 
Dificultad: baja
Comensales: 8 - 10 porciones 
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

  • 1 paquete de mini galletas desayuno
  • 200ml. de leche
  • 300ml. de nata para montar
  • 200gr. queso mascarpone
  • 100gr. de azĂșcar glas
  • 15gr. de azĂșcar avainillada
  • 2 cucharaditas de canela
  • Canela para decorar
AsĂ­ se hace:
  1. Ponemos la leche en un bol y mojamos las galletas, y vamos poniendo una capa en la base del molde.
  2. Ponemos en un bol la nata con la mitad del azĂșcar y la azĂșcar de vainilla.
  3. Lo batimos y cuando estĂ© semimontada añadimos el queso, la otra mitad del azĂșcar y la canela. Mezclamos con movimientos envolventes.
  4. Cuando ya esté la masa lista añadimos una capa fina sobre las galletas que la cubra.
  5. Añadimos de nuevo otra parte de galletas mojadas en leche.
  6. Y encima otra capa de crema asĂ­ hasta acabar la Ășltima capa con crema.
  7. Alisamos bien la superficie de la tarta. Y decoramos con canela al gusto 
  8. Guardamos en la nevera unas horas y listo!
👐

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