đ Deliciosa tarta de queso mascarpone y canela con galletas marĂa, es muy ligera y no empalaga.
Tarta perfecta para compartir con la familia o en una quedada de amigos, nadie saldrĂĄ defraudado por su rico sabor.
TambiĂ©n puedes hacer una Ășnica capa de galletas en la base y lo demĂĄs la masa de queso mascarpone asĂ sigue estando deliciosa.
RECETA
Tiempo estimado: 45 minutos
Dificultad: baja
Comensales: 8 - 10 porciones
Plato: postre
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Necesitaremos:
- 1 paquete de mini galletas desayuno
- 200ml. de leche
- 300ml. de nata para montar
- 200gr. queso mascarpone
- 100gr. de azĂșcar glas
- 15gr. de azĂșcar avainillada
- 2 cucharaditas de canela
- Canela para decorar
AsĂ se hace:
- Ponemos la leche en un bol y mojamos las galletas, y vamos poniendo una capa en la base del molde.
- Ponemos en un bol la nata con la mitad del azĂșcar y la azĂșcar de vainilla.
- Lo batimos y cuando estĂ© semimontada añadimos el queso, la otra mitad del azĂșcar y la canela. Mezclamos con movimientos envolventes.
- Cuando ya esté la masa lista añadimos una capa fina sobre las galletas que la cubra.
- Añadimos de nuevo otra parte de galletas mojadas en leche.
- Y encima otra capa de crema asĂ hasta acabar la Ășltima capa con crema.
- Alisamos bien la superficie de la tarta. Y decoramos con canela al gusto
- Guardamos en la nevera unas horas y listo!
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