BECHAMEL CON MANTEQUILLA

💗 Tengo unas cuantas recetas con bechamel y nunca había subido la receta y la verdad que no sé por, así que ya está bien de aplazarla, aquí tenemos una forma de hacer bechamel.

RECETA

Tiempo estimado: 15 minutos 
Dificultad: media
Comensales:
Plato: salsa

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 500 ml. de leche.
• 40gr. de harina.
• 40gr. de mantequilla 
• 1 cucharadita de nuez moscada.
• Sal

Así se hace:

1. En una sartén se pone a calentar la mantequilla a fuego medio.
2. Se le añade la harina se mezcla rápido para que no se hagan grumos durante unos 3 minutos.
3. Luego añadimos poco a poco la leche sin dejar de mover con las varillas, la bechamel irá espesando.
4. Entonces añadimos la nuez moscada y una pizca de sal, mezclamos y listo!

👐