ARROZ CON ATUN (Thermomix)

♡ Nunca había probado arroz con atún. Pensaba que no me iba a gusta pero me confundí. ♡

Necesitaremos:

• 2 dientes de ajo
• Un pimiento verde pequeño
• Un pimiento rojo pequeño
• 1 pastilla de caldo de pescado
• 35gr. de aceite de oliva
• 200gr. de arroz
• 500gr. de agua
• 35gr. de vino blanco
• 2 latas de atún en aceite pequeñas

 Así se hace:

1. Ponemos en el vaso los dientes de ajo, los pimientos cortados en trozos grandes y la pastilla de caldo. Troceamos 5 seg/vel.4.
2.  Con la espátula bajaremos los restos que hayan quedado en las paredes y en la tapa hacia las cuchillas.
3.  Añadimos el aceite y ponemos 5 min./varoma/vel.1.
4.  Colocaremos la mariposa y añadimos el arroz, programamos 2min./varoma/giro a la izq./vel. cuchar.
5.  Incorporamos el agua y el vino y programamos 11min./varoma/giro a la izq./vel. cuchara. (si os gusta más sequito el arroz, le añadimos dos minutos más.)
6. Lo vertemos en una fuente y añadimos dos latas de atún desmenuzado con un poco del aceite que tiene, lo mezclamos bien.
7. Dejaremos reposar unos minutos.