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Necesitamos:
- 1 masa para pizza
- 250grs de champiñón
- 30grs de queso parmesano rallado
- 3 puerros
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
1. Cortar los puerros en rodajitas y poner en una sarten con aceite para que tomen color. reservalas.
2. Limpiar los champoñones y cortar en trocitos y saltearlas, ponerles sal y pimienta.
3. Cortar la masa con un molde redondo para hacer pizzas individuales.
4. Cubrirlas con los puerros, los champiñones y el queso parmesano.
5. Meter al horno precalentado a 220°C y dejar durante 15 minutos.
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