PIMIENTOS RELLENOS DE ATUN

💗 Aquí dejo una receta fresquita para este verano y que no solo sea comer ensaladas.

Esta vez están rellenas de atún pero se puede rellenar también de bonito o caballa.

LENTEJAS ( Thermomix)

💗 Estás lentejas son muy fácil de hacer y se hacen prácticamente solas, aunque tengo que reconocer que he tenido que hacer varias veces las lentejas con la Thermomix para conseguir que me salgan bien. No se porque se me resistían las lentejas.

JUDIAS PINTAS CON PATATAS

 💗 Mis hijos al ver las judías rojas se pensaban que algo raro le pasaba al plato y tenían miedo de probarlas los primeros, jejeje. Al final me tocó ser la primera para que vieran que eran así y de paso les explique qué hay distintas clases de judías y todas están buenísimas.

PECHUGUITA DE POLLO REBOZADA CON GARBANZOS (sin gluten)

 💗 A mis hijos se lo hago a menudo así y no notan la diferencia, es más se chupan los dedos de lo jugosas que quedan.

También he hecho palitos de pechuga con kikos triturados o con anacardos.

TORRIJAS CON BRANDY

💗 Este año si he podido hacer torrijas por semana santa, incluso pude hacer un vídeo explicando cómo las he hecho que os dejo el enlace por aquí.

He hecho otras recetas pero estas torrijas son una de mis favoritas, están para chuparse los dedos.